СЕТНЫЕ ОРУДИЯ
Ведущая роль сетных орудий в промысле средневековых псковичей фиксируется уже с VIII в. Псковские археологи отмечают в находках фрагменты сетей, установочные петли, поплавки и грузила, ботала, инструменты для плетения сетей (иглы–челноки, мотовильца, костяные иглы и крючки для плетения и вязания сетевого полотна), кружки–буйки, маркирующие места установки сетей. Предметы оснастки сетей, найденные при раскопках в Пскове, в целом составляют 81% от рыболовных находок [Салмина, 1997a].
Отдельные детали устройства невода хорошо видны на древних рисунках, например, в росписи Спасо-Мирожского монастыря (XII в.) во Пскове.
Фрагмент фрески середины XII в. из Спасо-Мирожского монастыря «Чудо на озере Тивериадском» (Источник: Иконография восточно-христианского искусства)
Согласно ряду классификаций [Куза, 2016; Татарников и др., 2016 и др.] сетные орудия лова делятся на две больших группы: отцеживающие и объячеивающие. На древней псковской земле, как и во всей средневековой Руси, использовались оба типа. Первые передвигали по водоему, протаскивали по воде, сводили концами и вытаскивали на берег или в лодку, как бы процеживая воду. Вторые неподвижно ставили поперек или вдоль течения реки, а также в озерах. Рыба в такие сети попадала сама или ее загоняли в них шумом (имтали или ботали), и запутывалась в ячеях. Кроме того, отдельно можно упомянуть сетные орудия ловушечного типа, принципом действия которых является свободное проникновение рыбы внутрь через узкое горло или систему уловистых уступов.
Наиболее полные и подробные описания сетных орудий лова можно найти в документах XIX – XX вв., когда их изучению уделялось значительное внимание. Главной причиной этого были попытки выяснить их влияние на состояние запасов промысловых рыб.
Отцеживающие сетные орудия
Сетные отцеживающие орудия неводного типа в регионе были разнообразны, также, как и способы их применения – их закидывали с берега, с лодок, со льда.
Главным промысловым орудием служил невод, или, как его называли рыбаки, запас. Его вязали из пеньковой пряжи. Невода делились на большие, средние, малые и употреблялись для различных целей и в разное время года. Так, для ловли снетков на Псковско-Чудском водоеме использовались «огромные снетковые невода (до 250 саженей) с мелкой ячеей, величина которой колебалась от 1/8 до 1/10 вершка в мотне» [Кузнецов, 1912].
Большой (зимний) запас
Князев [1863] описывал большой невод псковских рыбаков для лова снетков следующим образом: «… у него главные составные части следующие: матка и два крыла; каждое крыло вяжется длиною от 120–150 саженей, а шириною в 2-х крылах, от 8 до 10–12 до 14 саженей. Матка длиною 6 и более саженей. С концов крылья вяжутся реже, а к матке-постепенна чаще; точно также вяжется и самая матка для того, чтобы в них могла удерживаться даже мелкая рыба. Различное вязание частей невода дает им и особое название. Так, например, «1) передняя часть крыла, которая идет к гужам, носит название клячей, которых делается три и в каждом длиннику 20 саж., ячей в ширину 180, всего в клячах 60 сажень; 2) от клячей идет середка, которая тоже состоит из трех частей и каждая от 15 до 20 сажень длинною, всего от 45 до 60, ячей в ней 290; 3) частое 15 саж. длины, ячей 380; 4) перши, длиною от 12 до 15 саж., которые сшиваются из четырех полос и в каждой полосе по 200 ячей, всего ячей до 800. Перши пришиваются к матке. Матка сшивается из 8-ми полос, каждая полоса шириною в 2½ саж. (в окружности до 5 саж.), а длинною 5 саж. Ячей в каждой полосе в ширину 1600. Задняя часть матки, куда собираются снеты, называется гилями, которые длиною делаются 3 арш. Ячей в оных до 300. Вокруг, с обеих продольных кромок, невод садится на крепкие тетивы (веревки). К тетивам, с нижней стороны, в некоторых местах, прикрепляются камушки, а с верхней – поплавки, называемое в простонародье плавом, или корьем, потому что делаются они из сухого дерева, или из коры» [Князев, 1863, с. 67-68].
Схема большого невода (Источник: Яхонтов, 1886)
Малый запас
Летний невод, имевший такую же конструкцию, как и большой, только в меньших размерах –не более 100 саженей в каждом крыле, с маткой до 5 саженей длиною. Ячейки на концах крыльев делаются вершка в 1½ и уменьшаются по мере приближения к матке.
Для лова с лодок часто применялись небольшие неводки, имевшие разные размеры ячеи и длину крыльев, часто однокрылые. Небольшие невода в регионе использовались для лова разных видов и размеров рыб, в разных участках водоема или водотока, и, соответственно, отличались, в первую очередь, размером ячеи и носили разные названия. Например, неводки для прибрежного лова назывались мережками или обходницами.
Вороток
Воротком называли небольшой однокрылый невод, закидывая который, рыбаки описывают круг.
Водок
Водок, волокуша – небольшой мелкоячейный неводок, длиной 20-30 саженей, для лова мелкой рыбы, преимущественно ершей. Волокуша отличалась от невода покроем и тем, что крылья делались из густой мелкоячейной сети. Волокуша имела четко выраженную трехчастную структуру: два длинных крыла по бокам и глубокий сетный мешок в центре – мотню (или куток), куда собирается рыба. Как правило водок был оснащен поплавками сверху и грузилами снизу. Снасть заводилась в воду и вручную протягивалась по дну водоема людьми, охватывая и выгребая рыбу с определенного участка.
В некоторых районах региона волокушей (волоком) называли бредень или небольшую мережку, которой ловили рыбу, идя вброд.
Подволока
В документах, описывающих орудия лова в Псковской губернии упоминается подволока. Значение термина в разных источниках объясняется следующим образом: 1) небольшой невод, которым ловят вдвоем, идя бродом; 2) летний невод для лова рыбы с двух лодок. Конструкция подволоки включала матку и два крыла. Матка устраивалась около 3,5-4 маховых саженей при длине крыльев в 20-30 маховых саженей. Особенность состояла в том, что размер ячеи в разных точках матки и крыльев отличался. «В конце матки приходится 6 ячей на 1 вершок, ближе к крыльям – 5 ячей на 1 вершок, в начале крыльев – 2 ячеи на 1 вершок, на самых концах величина ячей в 1 вершок» [Гейнеман, 1900]. В Опочецком районе, в зависимости от размера снасти ловили подволокой с одной или двух лодок двое или четверо ловцов. Начиная с июля почти повсюду к заднему концу матки пришивали небольшой мешок из редкого тканого холста, настолько частого, что не пропускает июльских сеголетков.
Обходница
Обходница (обходица) – это небольшой неводок для ловли плотвы с лодки, крылья - саженей по 25 длины, мотня – аршина полтора.
Ряпушной (ряпушевый) невод
Небольшой невод, главным отличием которого от других (например, сиговых или лещовых) заключалось в мелком шаге ячеи. Сетка была достаточно частой, чтобы мелкая ряпушка, средний размер которой составляет около 10–20 см не могла сквозь неё «выколоться» (проскочить или застрять жабрами).
Мутник
Главное отличие мутника от большого и малого запасов состояло в меньших размерах и частом вязании, так что на конце матки пришивалось даже не вязанье, а полотно из грубого холста. Мутник получил свое название от своего назначения мутить воду, для чего к нижней стороне запаса привязывали пуки соломы, которые при ходе невода не только мутили воду, но пугали рыбу [Краткий очерк …, 1879]. Длина крыла вязалась до 40 саж. крыло; матка – в 3 саженей, или 2½ аршина [Князев, 1863].
Следует отметить, что еще Бэр, отмечая, что небольшие невода, мутнички или бегунки, устраиваемые по типу мутников, отличаются мелкоячейностью, с возмущением писал, что ячеи мотни, сделанные из ткани, называемой тканцем, так мелки, что сквозь них не проскользнет и большая муха. Он добавлял, что «последствием этого злоупотребления можно считать то, что некоторые из ценных рыб, которые, еще лет за сорок, во множестве водились в Чудском озере и были развозимы оттуда в отдалённые места, как например лещи, ныне стали очень редки, другие же, как например, синцы и шерешперы, почти совершенно исчезли» [Бэр, 1982, с. 3].
Бредень
Бредень (бродец, бродник) – небольшая рыболовная сеть (неводок), закрепленная по концам на стоячих шестах, которую рыбаки, идущие бродом по мелководью, тянут за собой. О популярности этой снасти говорит очень большое количество названий: бреденёк, бредец, бредешок, бретешок, брёдничек, бредник, брёдник, брённик, бредня, бродень, броден, бродец, бродок, бородок, бродочек, бродницы, бродник. В регионе более широко использовалось название «бродник». Конструктивно бредень почти ничем не отличается от невода, различие состоит в размерах и способе применения. Невод – снасть закидная, которая выметывается с лодки или лодок, окружая определенную часть водоема, после чего снасть вытягивают на берег или на лед (при зимней ловле). Бредень же – заводная снасть, заводят его в водоем и натаскивают на рыбу вброд, без помощи лодок [Шаганов, 2009].
Бродник – 1) то же, что бредень; 2) маленький неводок вообще или неводок для лова малька; 3) летний невод до 150 сажен длиною, применяемый с двух лодок; 4) рыболовная снасть – сеть в виде небольшого конуса, широкий конец которого натянут на полуобруч; 5) мешок из сети на двух палках для лова снетка или мальков для наживки.
Например, в Опочецком районе бродник сшивался из редкой такни от 7 до 20 ниток на 1 вершок и состоял из матки около 2 аршин длиной и двух крыльев в полтора аршина шириной и 2–3 маховых саженей длиной. На верхней тетиве прикреплялись поплавки, на нижней «шалыги», камни, зашитые в бересту. К концам крыльев пришивались палки, за которые ловцы тянули бродец [Гейнеман, 1900]. Иногда делались более крупные бродники, для закидывания их с лодки.
Схематическое изображение бродника (Источник: Гейнеман, 1900)
Крига
Крига – это волоковой и забросный снаряд, состоявший из двух деревянных кокор (кокора - нижняя часть ствола хвойного дерева вместе с отходящим от него крупным боковым корнем под прямым углом), к заднему концу которых привязывалась палка, от которой на высоте 20 вершков тянулись веревки к верхним концам отгибов кокор. По внешнему виду крига напоминала полозья, обтянутые сетчатой тканью или сетью, лов велся тремя рыболовами: один придерживал место соединения полозьев, остальные двое управлялись с крыльями. При оцеплении места лова крига растягивалась, после чего держащие головки рыболовы, сходились и смыкали крылья снаряда. Как отмечал Сапунов [1893] «все живое – рыба, раки, лягушки и прочее» не могло ускользнуть из пространства, оцепленного кригой, которую «поэтому можно назвать беспощадным снарядом». Чем более травянистым было место в реке или озере, тем успешнее была ловля кригой.
Схематическое изображение криги (Источник: Гейнеман, 1900)
Курица
Курица – род бредня, предназначенный для ловли рыбы на мелководье. Конструкция снаряда включала мотню, натянутую на два изогнутых деревянных бруса («кляча») длиной до 3–4 метров. Своей формой каркас напоминал одноименный элемент крыши русской избы. Брусья соединялись прямыми концами, между которыми натягивалась сетка. Принцип лова состоял в том, что в нужное время дуги захлопывались. Промысел осуществлялся тремя рыбаками, двое из которых вели ее за края, а третий шел сзади, и специальным шестом плотнее вдавливал в дно хвостовую часть снасти, чтобы рыба не проскочила низом. Курица чаще сего использовалась в водоемах с обильной водной растительностью, где другие сети могли путаться в траве.
Современная конструкция «курицы» (Источник: Шаганов, 2009)
Объячеивающие орудия лова
К объячеивающим орудиям лова относят ставные, плавные и обметные сети.
Псковскими археологами в раскопах были выявлены приспособления для сетных орудий лова, которые позволили частично восстановить виды использовавшихся сетей в средние века. В частности, были реконструированы:
- сети для ловли «обметом», одно крыло которых огружалось заметно тяжелее другого, следы которых отразились в комплексах каменных грузил с существенной разницей в размерах и весе;
- передвижные волоковые сети, определяемые по оснастке керамическими (реже — каменными) грузилами, которые имели форму, пригодную для того, чтобы катиться по дну водоема: шаровидными, овальными, цилиндрическими, кольцевидными и дисковидными с отверстием в центре;
- плавные сети, с минимальной огрузкой для ловли рыб, проходящих в верхних слоях воды по комплексам грузил малого веса.
Сети широко употреблялись на больших и малых озерах, на реках. Причем на малых озерах сети были даже более распространены, чем невода.
Плавные сети употреблялись реже, чем ставные, возможно из-за отсутствия постоянно выраженных течений. Ставные сети были гораздо разнообразнее – разной величины, с различной ячеей и толщиной нити. Употребляли одностенные и трехстенные. Трехстенные – оборы или оборцы, применяли преимущественно для прибрежного лова. Очень часто рыбу загоняли в такие сети пугая ее при помощи имтала (мтала). Лов рыбы гоном применялся и при выставленных одностенных сетях, которыми часто окружили каменистые гривы, где держится окунь. На Теплом озере практиковался лов приворотом: один конец сети крепился к якорю, а другим, удерживая его на лодке описывался полный круг вокруг якоря.
Ставные сети в зависимости от ячеи и отчасти рыбы, для лова которой применялись носили разные названия. Например, были распространены ставные сети для лова окуней, плотвы и ершей, которые назывались «ершовые мережки». Окуней из такой мережки выпутывали уже дома, увозя ее с озера вместе с добычей.
Обор
Обор (оборец, оборёц, борец) - трехстенная редкоячеистая сеть, вязаная из льняных ниток; применялась преимущественно для ловли плотвы или лещей, часто по берегам и заводям; «малая шириной ½ сажени и длиной не более 15 саженей, а для ловли лещей в 30 саженей» [Рыбный промысел, 1858]. В некоторых районах такие сети называлась клещинец [Кузнецов, 1912]. Ячея могла быть густой или редкой. По обеим сторонам сети расположена «режа» c более крупной ячеей и из более толстых ниток; оборец имел верхнюю и нижнюю веревки, на которые были нанизаны поплавки («катушки»). Оборец забрасывался с лодки и оцеплял пространство от 20 до 70 саженей [Сапунов, 1893].
Речной оборец (Источник: Гейнеман, 1900)
Интересно, что в регионе использовалось несколько значений для описания обора. Можно сравнить: 1) небольшой мелкоячеистый невод для ловли мелкой рыбы; 2) небольшая сеть для ловли рыбы вдоль берега, заросшего тростником; 2) небольшая сеть-запас для ловли снетков; 3) сеть для подводного лова. И даже (!) рыболовная снасть в виде мешка на шесте.
Обсовень
Обсовень или шестовница – гоновая сеть. После посадки составляла 6-9 саженей длиной и 1 аршин шириной. Имела крупную ячею и предназначалась для ловли крупной рыбы, главным образом щуки, по мелким травянистым местам или весной, во время нереста на заливных лугах. Для того, чтобы обсовень стоял в воде стеной, его не закидывали с поверхности, а проталкивали через растущие в воде растения с помощью особого шеста, вставлявшегося в одну из специальных петель, находившихся на обоих концах сети.
Сиговик
Сиговиком называлась ставная сеть для ловли сигов. Это сеть без матки с ячейками в один квадратный вершок, 60 сажен длины и две сажени ширины; в верхнем крае они были снабжены на всем протяжении поплавками из бересты, а в нижнем – грузилами. Один угол нижнего края верёвкой прикреплялся к камню, другой – к камню, соединённому верёвкой с деревянным поплавком, плавающим на поверхности воды и указывающим место ставки сети. Сиговик ставили на ночь[Стрембицкий, 1897].
Уклеишница
Уклеишница, уклейница или песучница – одностенная ставная сеть, вязавшаяся из тонких ниток с мелкими петлями (3–4 ячеи на 1 вершок), составлявшая в длину 10 маховых саженей, в ширину около 1 маховой сажени. Часто такие сети ставили поперек реки, где во время нереста туда попадалась уклейка.
Селявная мерега
Селявной мерегой называли одностенную сеть, частота которой составляла 2 ячеи на 1 вершок, длиной до 20 маховых саженей при ширине 2 сажени. Верхняя тетива сети усаживалась сплошным рядом берестяных поплавков, на нижней части привязывались на определенном расстоянии шалыги (камни, обернутые в бересту). От концов мереги шли неодинаковой длины гужи, один короткий, другой до 20 саженей длиной. Мерегой ловили осенью, когда ряпушка шла на нерест.
Селявная сеть
На оз. Большое Острие такую снасть называли селявной или пометной сетью и использовали для летней ловли крупной ряпушки. Длина сети составляла 20-30 маховых саженей, ширина 1–2 маховых саженей (до 80 ячей). Частота составляла 5 ячей на 3 вершка [Гейнеман, 1900]. Часто такие сети связывались по 2-3 вместе, ставились на плесе на глубине около 6-8 саженей в самое жаркое время лета, когда крупная ряпушка поднималась из глубины озера.
Плавун
Плавная сеть, своим устройством напоминавшая подволоку, применялась в бассейне Западной Двины. Сеть снабжалась поплавками, до дна реки почти не доходила. Перегородив реку и заправляя на лодках правильный ход плавуна, рыбаки пускали его по течению, придерживали один конец, вторым круто поворачивая к берегу, а затем вытаскивали [Сапунов, 1893].
Мрежа (мережа). Это сеть без матки, длиною в 60 сажен; к верхнему её краю прикрепляли поплавки, приготовленные обыкновенно из бересты, к нижнему - грузильца. Оба угла нижнего края привязывались к камням, с которыми сеть опускали на дно на ночь. К одному из камней прикреплялась веревка, соединенная с поплавком, указывающим место ставки мрежи. Размерь ячей такой сети соответствует поперечному размеру ерша средней величины; стая ершей устремляется на сеть, и иногда значительное количество рыбы застревает в её ячейках [Стрембицкий, 1987]. Аналогичное описание мережи можно найти в «Памятной книжке Псковской губернии», описывающей мережу как одностенную сеть из тонкой льняной пряжи, употреблявшуюся для лова плотвы, ряпушки, окуней. Вязалась длиной до 50 саженей, шириной не более 3/4 саженей с петлями около дюйма в поперечнике и унизывается на верхней тетиве и снизу камешками [Рыбный промысел, 1858].
Ершовая мережка с уловленной рыбой (Источник: Кузнецов, 2013)
Загонные (ботовые) рыболовные сети часто представляли собой конусообразные сети, обычно с крыльями, для лова и удержания рыбы, загоняемой в сеть с помощью шума или визуальных раздражителей.
Турянка
Мелкоячейная ставная сеть для ловли плотвы и окуней, которых загоняли туда шумом. Турянки вязались из льняных ниток шириной не более аршина длины на «саду» около 30 сажен; сверху были унизаны вместо поплавков трубочками из бересты, а снизу камешками.